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随着我国经济的快速发展和居民收入的增加现在养牛赚钱吗，我国肉类消费量快速增长，人们对肉类品种和品质的选择也发生了很多变化。 其中一个变化就是牛羊肉越来越受到消费者的青睐。 但近年来，我国活牛存栏量停滞不前。

2016-2019年存栏量总体稳定。 2020年，受新冠疫情影响，我国养牛户存栏量下降至6618.3万头。 2021年，我国牛存栏9817万头。 看起来增长一直很平淡，没有形成足够大的规模。

众所周知，中国是一个牛肉需求大国，2020年牛肉供需缺口高达800万吨，所以养牛应该是一个非常赚钱的行业，养牛户不应该不得不担心销量，但事实总是适得其反。 在销售渠道上，因为经常降价，不可能赚回钱。 是什么原因？

散养农户多，无法形成固定的进货渠道

农村养牛户基本不会养太多牛，通常只养几头牛，养殖规模小没有吸引力，而且肉牛的销售渠道也有很大的限制，如果规模太小，屠宰和加工企业不会直接收购这些小农户饲养的牛。 与大户相比，他们一般都有固定的买家，散户卖牛的难度更大。 现在农村的牛市已经没有了，基本上全世界都有牛贩子来买牛。 销售渠道单一，市场不透明。 牛贩子，但作为唯一的市场，没有市场，你的辛苦就白费了，所以散户为了回笼资金，可以买牛犊继续养殖，无奈只能以高价卖给牛贩子。较低的价格。

很多初次饲养的人没有熟悉的收购渠道，当地的收购商也不知道你养的是牛，导致别人买不到你的牛。 因此，有必要多与当地养牛户、牛贩等相关从业人员进行交流。

错过屠宰时机导致销售困难

屠宰时间因牛的品种而异。 不同品种的肉牛生长速度不同，各品种之间存在差距，所以不同品种的肉牛屠宰时间不同。

秋冬季牛肉需求量大。 这个时候不管价格好坏现在养牛赚钱吗，卖牛肉一般都不成问题。 但是，夏季牛肉往往卖相不好。 因此，最好根据不同的品种和市场需求，选择适宜的季节进行屠宰。

根据市场选择牛品种

品种和销量也有较大的关系。 要想卖得快，就得去主育肥，也就是买半头的货架牛。 以西门塔尔牛为例，当它们重达400公斤左右时，就可以圈养了。 一般10个月左右即可出栏，体重可达1100-1200公斤左右。

而如果农户只养几头牛，就要仔细考察市场需求。 当地市场主要供应给屠宰场，没有肉牛出售。 养牛前要先调查当地的市场需求，然后确定品种。