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蚯蚓，俗称蚯蚓，是寡毛门的代表动物。 据调查，我国每公顷土地大约有15万到180万条蚯蚓。 由于蚯蚓的穴居性和杂食性，每年每公顷土地蚯蚓排出的粪便可达数十至数百吨。 富含腐殖质的蚯蚓粪是极好的植物生长肥料。

蚯蚓的活动还可以改良土壤，加速土壤中有机质的分解，恢复和维持土壤的生态平衡。 此外，蚯蚓在处理垃圾中的有机废物、降解环境中的污染物、为人类提供新的蛋白质来源等方面也越来越受到重视。

真的接触过很多种蚯蚓致富的故事！ 而将它们加工成食物只是方向之一！ 首先如何用蚯蚓养殖泥鳅，蚯蚓在土壤中活动，可以疏松土壤，空气和水分可以更多地渗透到土壤中，有利于植物生长，可以改良土壤。 其次，蚯蚓可以提高土壤的肥力。 蚯蚓食入的腐烂有机物和大量土壤颗粒经消化形成粪便排出体外，富含氮、磷、钾等营养物质。 三、蚯蚓体内含有大量的蛋白质和脂肪，具有很高的营养价值，是极好的蛋白质饲料和食品。 第四，用蚯蚓处理有机垃圾的效率非常高。 例如，1亿只蚯蚓一天可以吞食40吨有机垃圾。

三农厨房专注于吃！ 而蚯蚓的食物就是我们最难解决的大问题——垃圾！ 蚯蚓虽然没有那么可爱，但是在每一位农民和环保人士的心中，它们的模样已经不能再可爱可爱了！

那么蚯蚓养殖的前景如何？ 让我们继续听听中国农业大学朱毅副教授的介绍。

中国农业大学朱毅：对于农民来说，养殖蚯蚓的前景是广阔的，尤其是这次被电影《流浪地球》普及之后，蚯蚓变成了网络上流行的小动物。 蚯蚓被钓者称为万能饵； 蚯蚓的食用价值受到重视，不少糕点企业都在筹划生产蚯蚓饼干等产品。 我还打算开发一种蚯蚓的休闲食品呢！ 蚯蚓具有很高的药用价值，可入药材。 一些保健食品企业会采购蚯蚓作为优质原料。

你还记得我给你介绍过国外用昆虫做面包的消息吗？ 但是有虫子面包，肉眼是看不到死虫子的！ 你会幸福地吸收更多的蛋白质！ 也希望国内的食品加工业能在考虑到大家都不敢面对蚯蚓尸体的现实的情况下，最大限度地利用蚯蚓的利益！ 总之，好吃，营养如何用蚯蚓养殖泥鳅，好看！

中国农业大学朱毅：蚯蚓粪除了作为饵料和饲料，还可以用来喂低级动物。 同时，蚯蚓的粪便也是一种特别优质的农家肥！ 另外，蚯蚓的繁殖速度也比较快，两个月就能产一代，一年的繁殖量会增加1000倍以上。

蚯蚓非常容易繁殖！ 品种也很多，不同的品种味道也不一样。 有的鱼腥味较重，有的鲜味较重，有的味道较淡。 建议选择好的养殖品种！ 弄一层土，浇一层腐殖质，把蚯蚓放在上面，很快就会繁殖出新的蚯蚓。 总的来说，养殖蚯蚓是：路途万千，致富第一； 养殖蚯蚓是一条好路子。