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虾米生态养殖技术

技术概述：

通过科学稻田改造工程，营造适宜小龙虾生长繁殖的生态环境，实现稻虾连作、稻虾混作和小龙虾生态养殖的良性循环，综合效益稻田得到改善。

产量效益表现：每亩可产小龙虾100多公斤，水稻500多公斤，产值3500多万元/亩，利润2000多元/亩。

技术要点：

(1)选择地势低、保水性好的水田，面积10～50亩。

（2）田垄加宽加高加固，开挖水田环沟，移植水草。 水生植物种植面积约占环沟面积的30%。

(3)8月下旬，每亩投放规格为30克/公斤的亲鱼15-25公斤，雌雄比为2：1； 10,000 到 15,000 只虾。

(4)及时调整水位。

(5)3月下旬至5月中旬增加饲喂，如菜饼、豆渣、黄豆、螺肉、蛤蜊肉、莴苣叶、黑麦草等。

（6）开展轮收放流，实现稻虾连作、稻虾混作和小龙虾生态养殖的良性循环。

适宜地区：全省低洼水田。

防范措施：

(1)小龙虾生长期应加强投喂无泥养殖泥鳅技术，否则会严重影响小龙虾的产量和规格。

(2)虾种放养时，将虾种分开，轻放在浅水区或水草较多的地方，让虾种自行进入环沟入水。

(3)5月底，当每地网箱成虾产量低于0.4公斤时，停止捕捞，留足亲本。

技术依托单位：湖北省水产技术推广站

主要技术负责人：文马达

池塘“3+5”分段螃蟹养殖可控技术

技术概述：

通过将河蟹池塘养殖分为3个月和5个月两个阶段，分池养殖，有效解决了外购蟹种质量无保障、水产资源容易受损的问题，规避了养殖风险。育，进一步提高了螃蟹的体型和产量，提高了养殖效益。

增产增效：与传统的河蟹生态养殖方式相比，采用“‘3+5’分段养蟹可控技术”的池塘可使河蟹增产20%以上，规格增加10%左右，提高成活率10%左右，每亩池塘效益1200元左右。

技术要点：

（1）配备大小两个池塘，大池塘与小池塘的面积比为3：1。

(2)小池塘10月底干塘消毒后种植伊乐藻，种植面积为池塘面积的60%～70%。

(3)小池水位控制在30厘米左右。 待水草长大后，放蟹种，逐渐加深水位。

(4)蟹种入小池后，水温达到8℃时投喂高蛋白河蟹全价颗粒饲料，增强蟹体质，投饵量1%左右。 开始投喂高蛋白河蟹全价颗粒饲料，投喂率2%左右。

(5)大池干塘消毒后，3月中旬左右种植黑藻。 黑藻采用芽栽法，按行距0.5 m×0.5 m，每穴插泥3-5个芽，芽量约1.5公斤/亩。 当水温升至15℃以上时，苦草开始生长。 苦草播种在水位不超过20厘米的池塘浅水区，亩播种量（按实际种植面积计算）150克左右。

(6)大池塘3月底4月初投放活田螺100公斤/亩，8月中旬投放活田螺300公斤/亩。

(7)5月10日前后，小池塘采用地网箱捕蟹种，选择大于20g/只的蟹种投放大池。 大塘蟹种密度为800-1200只/亩。

(8)大池塘中少量放养鲢鳙、鳜鱼，其他鱼类不得放养。

(9)大池塘水位控制：4月中上旬控制水位30-50厘米，5月控制水位60-80厘米，6月保持水位100-120厘米，7、8月份保持在130厘米。 水位150厘米，9、10月水位100-120厘米。

(10)蟹塘水草要求顶部低于水面10-15厘米。 一旦水草露出水面，应及时修剪，修剪后的水草要保持30-40厘米的株高。

(11)根据河蟹的生长特点和营养需要，在每次换壳前后投喂不同粗蛋白含量的河蟹全价配合饲料。

（12）定期使用微生态制剂和环境改良剂，改善水质和底质。

(13)配备微孔曝气设备，增加池水溶氧量。

（十四）坚持“未病防病，有病早治，预防重于治疗”的原则，采取综合预防措施，减少或避免河蟹病的发生。

适用区域：长江中下游蟹塘

防范措施：

(1)水草面积始终控制在池塘面积的60%～70%。

(2)大池塘和小池塘都要杀死克氏原螯虾。

(3)6-9月，要密切注意水生植物的病虫害。

技术依托单位：湖北省水产技术推广站

主要技术负责人：程宪礼

池塘网箱养殖黄鳝技术

技术概述：

池塘设置网箱，投喂全价黄鳝无公害饲料，迁移水草，改善网箱内养殖环境，减少病害发生，提高黄鳝成活率、养殖产量和养殖效益。稻田黄鳝网箱养殖。

产量效益表现：产量4-6公斤/平方米，产值300元/平方米左右，效益120元/平方米左右。

技术要点：

(1)笼架规格：3.0mx 2.0mx 1.5m(或1.0m)或2.0mx 2.0mx 1.5m(或1.0m)。

(2)网箱设置：网箱面积约占总水面的40%。 在箱内移植水草，覆盖面积的80%～95%。

(3)鳗鱼品种选择：选择深黄色大斑鳗或淡黄色细斑鳗。

(4)放养时间：6月下旬至7月中旬。

(5)种子大小以15-30克/尾为宜。 放养密度控制在1.0-1.5公斤/平方米。

(6)搞好黄鳝入箱后的投喂驯化工作，在投喂上坚持“四个一定”，主要投喂全价黄鳝无公害饲料。

(7)早晚检查箱子。 越冬时加厚箱内水草。

（八）疾病防治：坚持预防重于治疗，采用中草药和生物方法防治疾病。

适宜地区：全省各地养殖池塘。

防范措施：

(1)目前无法大规模繁殖苗木，购买的苗木必须质量好；

(2)网箱内的水草不宜过高，否则会造成鳗鱼逃跑；

(3)苗木放苗时要求前后3天有晴天。

技术依托单位：湖北省水产技术推广站

主要技术负责人：易冲

稻龟、虾、鱼生态养殖“三高”技术

技术概述：

运用生态学原理和生物技术手段，对稻田进行结构改造和功能提升，采用水产动物饲养和频率振动诱捕灯综合防治稻田病虫害，全程不使用农药和化肥，恢复稻田生态，实现粮食生产安全，实现稻田“三高”（高产、优质、高效）。

产量效益表现： 亩产甲鱼100多公斤，大型小龙虾60多公斤，水稻500多公斤。 产值13000多元/亩，利润6000多元/亩。

技术要点：

(1)选择交通便利、地势平坦、保水性好的水田，面积10～50亩，要求水源充足，水质好。

(2)屋脊加宽、加高、加固； 开挖水田环沟，环沟面积占水田面积的8%～10%； 沟深1.0～1.2米。

(3)在沟内种植水草。 水生植物种类有黄斑水螅、伊乐藻、水花生等，种植面积控制在环沟面积的1/3左右。

(4)清明前每亩投放活螺蛳100-200公斤。

(5)甲鱼应选择500克/只左右的甲鱼。 土塘甲鱼宜在5月中下旬晴天放养，大棚甲鱼定苗后6月中旬放养。 放养密度宜在100尾/亩左右。 虾类为小龙虾，3-4月投放规格为200-400尾/公斤的幼虾40-50公斤/亩，8-10月投放卵虾20-30公斤/亩。 6月份，环沟内放养少量鲫鱼、鲢鳙的夏花。

(6)水稻选择抗病虫害、抗倒伏、耐肥性强、优质稻、深灌、株型适中的中稻品种。 种植时采用宽窄行交替种植的方法。 宽行行距40厘米，窄行行距20厘米，株距18厘米。

(7)根据水稻和水产动物的生长需要，适时调整水位。

（八）甲鱼饵料为低价野生鱼或加工厂、屠宰场下脚料； 对虾以稻田天然饵料为主，适当辅食鱼糜、螺肉末、屠宰场下脚料。 动物饲料，如玉米、小麦、饼、玉米、麸皮、豆渣等植物性饲料； 鱼以稻田中的天然饵料为食，不需要特别投喂。 投喂量根据天气、水质、水产动物的生长阶段和摄食情况灵活控制。

适宜地区：全省中部稻田。

防范措施：

（1）采用水泥瓦搭建防逃设施，水田四个角的防逃设施宜呈弧形。

(2)根据中华鳖的生态习性，设置梯田和饵料平台。

(3)稻田需采用频振式杀虫灯诱杀趋光性害虫，为甲鱼、虾类、鱼类提供营养丰富的天然饵料。

(4)由于雄性甲鱼生长快，价格较高，最好放全雄性甲鱼品种。

技术依托单位：湖北省水产技术推广站

主要技术负责人：唐亚斌

池塘养殖鳜鱼的主要技术

技术概述：

鳜鱼一直是我国稀有的淡水养殖品种之一。 通过选择合适的养殖场地，合理控制放苗密度，科学安排饲料鱼生产，加强饲养管理，可以提高成活率、养殖产量和经济效益。

产量效益表现：以养殖鳜鱼池为主，当年投放早熟鳜鱼苗（2.0-3.0厘米），投喂适口充足的饵料鱼。 一般鳜鱼亩产500公斤以上，平均亩产利润5000多元。 在鳜鱼打窝模式中，管理以养鱼为主。 一般鳜鱼亩产5-10公斤，亩产效益可达300多元。

技术要点：

(1)放养前池塘消毒 鱼苗放养前7～12天，用生石灰或漂白粉加水泼洒全池，进行清池消毒，彻底杀灭池内杂鱼、虾等有害生物。

(2)放养前放基础饵料鱼。 鳜鱼放养前10～15天，给水质施肥，鳜鱼下塘时选择鳜鱼、鲢鱼、草鱼等水花中的一种作为基础饵料，密度为60万尾到100万尾/亩。

（3）放养前池水处理 加入新水至1.0m以上深度，用氯制剂对池水进行消毒，杀死水中的有害细菌和寄生虫。

(4)鳜鱼苗放养 将育苗池养到4.0-10.0厘米的苗拉起，按不同规格、不同密度投放到主养殖池中。 一般4.0-5.0厘米的密度为1200-1300尾/亩； 6.0-7.0厘米规格密度为1100-1200尾/亩； 9.0-10.0厘米规格密度为800-900尾/亩。

(5)饵料鱼配套养殖，鳜鱼主池与饵料配套池的面积比为1：2-4。 饵料鱼种，5-6月可用本地鲢、鲫、草鱼作饵料鱼，其他时间段可用广东小麦鲮作配套饵料鱼。

（6）水质管理每3～5亩安装1.5kw增氧机； 每隔10～15天全池洒生石灰15～25公斤/亩，或使用微生态制剂调节水质，确保池塘水质良好。

（七）鱼病综合防治 放养前，对池塘进行暴晒、远离野外、消毒； 鳜鱼苗入池前浸泡消毒； 鱼指期重点防治滴虫、斜管虫、癣、锚头蚤等寄生虫病害。 8-9月，重点防治细菌性颊腐病和细菌性出血病； 病毒病综合防控。

适宜区域：省内所有精养池塘。

防范措施：

(1)鳜鱼进食的饲料适口长度为自身的1/4～1/3，饵料鱼的体高应小于鳜鱼的口径。

(2)饲料鱼一般选择细长或纺锤形的低价值鱼，如鲮鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

(3)鳜鱼因耐低氧能力差，对水中溶氧要求高，需要经常冲水增氧。

技术依托单位：武汉水产科学研究所

主要技术负责人：朱思华

泥鳅塘健康养殖技术

技术概述：

投放适当密度和规格的泥鳅苗，充分利用养殖池水体宽阔、溶氧充足、天然饵料丰富的特点，设置防逃、抗天敌设备，人工投喂配合饲料，这样泥鳅苗可以人工喂养一段时间。 养殖，从小到大，成了商品泥鳅。 与其他养殖模式相比，池塘养殖泥鳅可以提高泥鳅亩产，创造更好的经济效益。

产量效益表现：春季投放规格为600尾/公斤左右的泥鳅苗，亩放量1.2万尾。 饲养5个月后，平均个体可达40多克，亩产可达400-450公斤。 . 池塘均价20元/公斤，亩产值8000元，平均利润4000元/亩。

技术要点：

1、理想池塘面积为1～5亩。 池底为腐殖质壤土，呈中性或弱酸性。 池塘周围应设置防逃设施，水面应设置防鸟设施。

2、放苗前10天左右，用生石灰或漂白粉对池塘进行消毒，杀死池塘内的病原菌、野鱼和敌害动物。

3、清塘后，将猪粪、牛粪、鸡粪等发酵腐熟的混合有机肥堆放在池塘的四个角和鱼滑中，培养池塘中的天然饵料生物。 ，使泥鳅苗出塘时能吃到天然饵料。 .

4、规格为600尾/kg的泥鳅苗，一般亩放量为12000尾； 规格为1000尾/公斤左右的泥鳅苗无泥养殖泥鳅技术，一般放养量为每亩15000尾。

5、养殖池塘时，除了施肥和培养天然饵料生物外，还要补充鱼粉、鱼膏、蚕蛹、猪血、动物粪便等动物性饵料，以及麸皮、米糠、菜饼、豆饼、豆渣也要喂。 配合饲料也可饲喂瓜叶、瓜菜叶等蔬菜饲料。

6、池水透明度大于25厘米时，应追施有机肥，增加池内桡足类、枝角类等泥鳅的天然饵料生物； 当透明度小于20厘米时，应减少或停止追肥。

7、养殖过程中，每周向全池喷洒生石灰、漂白粉、光合菌一次，调节水质，对水体进行消毒，杀灭病原菌。

8、养殖过程中高温季节，应经常补充淡水，在池塘宽边或四角种植莲藕等挺水植物遮荫，以降低池塘水温。 草面应控制在10%左右。

9、根据泥鳅逆流的生理习性，可采用冲钓、网捕或鱼笼诱捕，也可采用旱塘钓。

适用区域：全省范围内的精养鱼塘。

防范措施：

1. 防止捕食者。 泥鳅的天敌多种多样，既有凶猛的水蛇、海鸥、鸭子、鲶鱼、黑鱼等肉食性鱼类，也有鲤鱼、鲫鱼、蝌蚪等与泥鳅竞争的生物。 饲养期间要注意杀灭和驱除有害生物。

2、防止逃逸。 养殖泥鳅的池塘必须使用防逃设备，一般选用成本低的围网。

技术依托单位：湖北省水产科学研究所

主要技术负责人：尹杰

“全雄1号”黄颡鱼池塘养殖技术

技术概述：

在相同的培养条件下，雌雄的生长差异近3倍。 全雄性黄颡鱼解决了雄性和雌性黄颡鱼的生长差异。 池塘养殖的主要模式是典型的高产高效养殖模式。

产量及效益表现：主塘亩产750公斤左右，产值18000元/亩左右，效益5000元/亩左右； 池塘成鱼亩产40-50公斤，亩增效1000元左右。

技术要点：

(1)池塘条件：主塘面积以3-10亩为宜，水深2.5-3米。 放养前彻底清塘，施肥培水。

(2)放养密度：夏花鱼种的放养时间一般为4月下旬至6月上旬，冬花鱼种的放养时间为11月至12月。 夏花鱼苗直养模式，亩放养3～5厘米鱼苗1.2万～1.8万尾； 在鱼种规模化养殖的成鱼模式中，每亩放养10克/尾的鱼种0.8～1.0尾。 10,000 条尾巴； 套塘约300尾10克/尾的大型鱼种。

(3)饲料投喂：使用黄颡鱼专用人工配合饲料，投喂坚持“定时、定位、定性、定量”的原则。

(4)水质控制：鱼塘水深前期控制在1.5米左右，后期逐渐加深至2.0-2.5米，后期7-10天换水一次。高温季节。 高温季节可施用微生态制剂，调节改善水质和底质。

适宜地区：全省各地养殖池塘。

注意事项：去壳鲶鱼放养前应消毒，否则易因运输受伤患上水霉病，造成大量死亡。

技术依托单位：武汉百瑞生物科技有限公司

主要技术负责人：刘汉勤

杂交蛇“先锋一号”池塘养殖技术

技术概述：

杂交鲤“先锋一号”是名优鱼种，市场前景看好。 在池塘主体养殖中，通过肥水结合、投喂，实现高产、高效； 在套式池塘中，控制合理的放养密度，可以提高池塘单位面积的养殖效益。

产量及效益表现：主塘亩产500公斤左右，产值1万元/亩左右，效益4000元/亩左右。

技术要点：

(1)养殖方式有池塘主养、混养和套养。

(2)放养时间：冬性鱼种在冬季和早春放养，夏性鱼种在5月下旬和6月上旬放养。

(3)放养密度。 主要养殖：亩放养冬鱼苗（10厘米以上）1200尾左右，配套夏花鲢200尾左右。 或每亩放养夏鱼苗2-25000尾（3.3厘米）； 混养：每亩约600尾冬鱼苗（10厘米以上）； 集养：每亩放养冬鱼苗50-80尾或夏鱼苗200-300种。

(4)饲养管理：①在鱼种放养前和入塘后7-10天，每亩施200-250公斤全发酵肥或200-300公斤绿肥，培育天然生物饵料。 ②喂适宜的配合饲料（饲料粗蛋白含量在32%以上），颗粒大小适口。 ③适时开启增氧机，防止缺氧“浮头”或窒息死亡。 及时发现和预防鱼病。 ④适时注入新水，改善水质。

（五）适时捕捞上市。

适宜区域：适宜在全省养殖水域推广养殖。

注意事项：根据鱼种规格，选择合适粒径的复合饵料。

技术依托单位：武汉水产科学研究所先导公司

主要技术负责人：王桂英

异种银鳕鱼“中科3号”池塘养殖技术

技术概述：

异种银鳕鱼“中科3号”是中国科学院水生生物研究所培育的新品种。 该品种具有生长快、出肉率高、遗传性状稳定、不易脱鳞、碘风信子病发生率低等优点。 在池塘养殖过程中，通过合理控制苗密度，增产增效明显。

产量及效益表现：池塘养殖亩产25公斤左右，亩产值300多元，亩效益200元左右。

技术要点：

(1)池塘条件：应选择排水方便、交通便利的池塘，以15-30亩为宜。

(2)放苗前准备：放苗前用生石灰、漂白粉对池塘进行消毒。

（3）养殖方式、放养规格及密度： ①鱼种池塘养殖：在养殖四大家养鱼的池塘中，每亩投放5厘米左右的夏花鱼80～120尾，家养鱼苗投放在常规密度。 ②成鱼池定养：一是以草、鲢、鳙鱼为主，少量“中科3号”，放100～120条异种银鲫，大小为每亩超过2英寸。 另一种是以“中科3号”为主，养殖草、鲢、鳙等适量，亩养异体银鳕鱼1500-2000尾。

(4)投喂管理：在鱼种池筑巢不需增加饲料。 成鱼池养殖时，可每天投喂2次菜籽饼、米糠、麸皮、豆饼、小麦等饲料，也可投喂人工配合饲料，投喂量为鱼的5%～7%。池塘鱼的体重。 .

适用区域：全省各类可控养殖水域。

技术支持单位：中国科学院水生生物研究所

主要技术负责人：王忠伟

池塘养鱼技术

技术概述：

池塘绿色养鱼是指在鱼塘内及周围种植各种青饲料、绿肥，作为鱼饲料或肥料，以提高鱼的产量和品质，节约养鱼成本，增加经济效益。 养殖养鱼是我国养鱼业的一大特色。 已有近50年的历史，取得了骄人的成绩，积累了丰富的经验。

产量及效益表现：池塘亩产500-800公斤左右，亩产值5000多元，亩效益2500元左右。

技术要点：

(1)因地制宜，因地制宜选择适宜的草种。 在湖北省的大部分地区，黑麦草和苏丹草可以杂交种植。

(2)黑麦草一般在8月下旬至9月上旬播种，苏丹草在3月下旬至6月上旬播种，紫花苜蓿春、夏、秋季均可播种，杂交狼尾草在春季播种。

（3）根据成鱼产量、草食性鱼类比例、青饲料品种产量、各种青饲料饲料系数等因素，合理确定青饲料种植面积。

(4)黑麦草播种或条播，亩用量1.5-2公斤； 播种苜蓿，亩用量0.8-1公斤； 苏丹草2-3公斤； 用杂交狼尾草 种子量0.1-0.2公斤，也可用根茎插条。

(5)根据不同草种的生长需要做好田间管理。

(6)黑麦草一般可割3～4次，从4月上中旬开始； 苏丹草、杂交狼尾草可在6月下旬至7月上旬修剪，一般4～5次； 紫花苜蓿在4月上旬开始收获，可收获3次，夏后再收获1次。 此外，还可以套种一些辅助品种，保证每天都有新鲜的青草喂鱼。

（7）以草食性鱼类为主，杂食性鱼类混养，适当降低滤食性鱼类放养比例。

(8)每天投喂饲草的量要视当天的气候、水质、鱼的食欲等情况而定。 喂食时间一般应在上午8-9点，喂量在下午4-5点之间。 建议吃完。

(9)通过微生态制剂、环境改良剂、换水等调节水质，使水质肥、活、嫩、凉，透明度25-30厘米，pH值7-8 .

适宜地区：全省各地养殖池塘。

防范措施：

(1)剩草应在当天傍晚捞出，以免腐烂影响水质；

(2)池塘追肥一般采用腐熟有机肥，高温季节仅施少量化肥。

结尾