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养殖哪些品种利润高、市场受欢迎，是众多养殖户关注的热点话题之一。 我们生活中餐桌上常见的水产品有小龙虾、螃蟹、泥鳅、鳗鱼和各种淡水鱼。 据统计，2017年仅小龙虾产值就超过600亿元，经济总产值超过1500亿元。 2018年哪些养殖品种有前景？ 下面小编为大家盘点一下。

一、养殖淡水虾仍是热点

三月才过去半个月，小龙虾就已经仓促上市了。 但由于小龙虾销售旺季尚未进入，市场销量相对较低，但淡水虾养殖仍是热点。

淡水虾市场主要分布在华东（江苏、上海、浙江、福建）和华南（广东、广西）。 热卖的虾类主要有青虾、河虾、草虾、澳洲淡水龙虾、南美白对虾等，市场价格在40元/公斤以内。 虽然淡水虾养殖仍是盈利项目之一，但养殖户需要合理安排生产计划，避免集中销售。

二、龟类养殖风险与收益并存

随着人们越来越注重养生，在食品上也追求纯天然、营养丰富。 甲鱼作为一种营养丰富、营养丰富的产品，自然受到消费者的青睐。 此外，龟类的养殖技术也在不断提高。 ，人工养殖技术也得到了广泛推广，现在和未来也是一个非常好的赚钱项目。

由于龟苗供不应求，价格也会随供求关系波动。 例如，供不应求时，价格处于高位（200-300元/公斤），供大于求时，处于低位（45-50元/公斤），趋于平衡在供需差不大的情况下（90-100元/斤），可见养殖甲鱼虽然利润高，但也存在潜在风险，所以小编建议养殖户不要盲目跟风。

3、鲟鱼标准化养殖市场潜力巨大

我国常见的鲟鱼有中华鲟、鳇鱼、达氏鲟等，主要分布在我国的河流和沿海地区，如黑龙江、长江至珠江沿岸河流。 当然，还有从国外引进的俄罗斯鲟鱼和欧洲鲟鱼。 ，由于鲟鱼是受保护的野生动物，养殖鲟鱼前，需要到当地渔业政府部门办理营业执照。

由于鲟鱼养殖本身的限制，不会出现抢手的情况，销售价格也很不错。 鲟鱼肉每公斤150-200多元。 在众多水产养殖项目中，回报率是最高的。 也是比较高的。

四、观赏鱼养殖前景看好

随着人们经济水平的提高，居民的生活质量也在不断提高。 比如我们去走亲戚或者去饭店吃饭，到处都能看到鱼缸里放着供观赏的鱼。 要知道，养殖观赏鱼不仅仅是为了观赏，还要调整传统的渔业生产结构呢？

随着养殖技术的提高，观赏鱼的品种和产量不断增加。 有常见的金鱼、锦鲤、热带彩鱼等200多个品种。 在销售价格方面，观赏鱼也会因尾型和体型的不同而有所差异。 观赏性较差，5cm的售价在10元左右，5-10cm的售价在60元左右，观赏性较好。

5、养殖小型淡水鱼种潜力巨大

我们在田间常见的黄鳝、田螺、泥鳅，以及池塘中常见的银鱼、贻贝，都是淡水的小型鱼类。 可以在房屋附近的空地或山泉和溪流中养殖小型淡水物种。 通过精养、纯栽、密育达到高产的目的。

今日，全国黄鳝市场均价为51.25元/公斤； 田螺全国市场均价为9.00元/公斤； 干货价格为50元/公斤； 河蚌全国市场平均价格为25-100元/公斤，象拔蚌全国市场价格为200-300元/公斤。 需要注意的是，小型淡水鱼可以直接在当地越冬，因此在上市时应遵循按需上市的原则，这样才能更好地提高小型淡水鱼的经济效益。

水产养殖的六大注意事项

养殖户在选择养殖品质时，除了考虑市场容量外，还应该关注哪些因素？

1、价格要稳中有升

要知道，水产品的价格不仅受供求关系的影响，还与养殖环境、管理措施、水产品质量等有关。 因此，在选择水产品品种时，要了解该品种的市场容量和影响价格的因素泥鳅养殖户，以保证水产品的价格。 市场稳定，处于稳定增长状态。

2、品种质量

在优先选择养殖品种时，不能盲目选择销售价值高的品种，而应真正考虑水产品的品质和质量，以及当地的养殖环境。 在养殖过程中，要保证淡水水质，禁止使用污染水源，科学合理地进行投喂和用药。

3.地域消费习惯

根据各地消费习惯养殖、销售水产品。 比如内陆地区的鲤鱼类水产品，常见的有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等； 广州地区喜食新鲜水产品泥鳅养殖户，常见的有鱼、虾、蟹、贝类等。港澳地区喜食名优水产品，如甲鱼、甲鱼、鳗鱼、螃蟹、贝类等。

四、区域经济发展水平

在经济发达地区，水产品销售价格高，需求量大，质量要求高。 就像一线城市和三线城市一样，一线城市在经济发展水平、人口比例、市场需求等方面都高于三线城市，水产养殖的经济发展水平自然比三线城市更有优势。三线城市。

五、交通情况

与农村相比，沿海地区和市区的交通自然便利，可以保证水产品的便捷运输，既方便了水产品、饲料、水产品的运输和销售，又节省了成本的繁殖。 总之，必须为养殖运输提供足够便利的条件。

6、销售渠道

对于水产品的销售，管理者可以根据自身养殖场的相关情况，制定合理的营销方式，如网络销售、微信营销等。产品。 他们在网上发布水产品信息，足不出户，业务遍布全国。 并且还可以采用预售模式，合理安排生产，实现订单销售。

以上是小编对热门养殖品种的总结盘点，仅供参考，不作为投资建议。 水产养殖虽然可以赚钱，但也存在一定的风险，比如自然灾害、事故等外部因素造成的经济损失。 建议养殖户在开产或扩产前慎重考虑各种因素。